Lagrein Perl

Lagrein Perl
Le mois passé, nous sommes allés manger dans un restaurant italien tenu par un Sarde qui base principalement sa carte sur des fruits de mer et poissons. Logique, puisque la Sardaigne est une île de la Méditerranée, me direz-vous !
Pour accompagner mon filet de rouget, j'avais opté pour ce flacon de l'Alto Adige, dont le Lagrein en est le cépage.
Ce vin présente une fraîcheur agréable avec de l'acidité présente sur fond d'arômes de fruits de ronces.
Un rouge surprenant qui s'accommode très bien de plats venant de la mer.


poster un message    lire les messages [0]