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Un rouge sicilien de Roberto Cipresso

Un rouge sicilien de Roberto Cipresso
Un assemblage fort bien réussi est celui du Pigreco que j'ai eu l'occasion de déguster : Merlot (25%)-Cabernet Sauvignon (40%)-Cabernet Franc (30%)-Petit Verdot (5%).
Au nez, arômes complexes de fruits rouges et noirs. En bouche, une structure très bien équilibrée pour une finale quelque peu tannique mais bien tenue.

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